Sous Chef

Karya Mandiri Group · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karya Mandiri Group. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Utama dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan menjaga standar keamanan makanan. Anda harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kemampuan manajemen tim, dan dedikasi untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam mengelola operasi dapur.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Mengelola dan melatih tim dapur.,Mengembangkan menu dan memastikan kualitas bahan baku.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Memastikan keberlanjutan dan efisiensi operasional dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan pelanggan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Dedikasi untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Pengalaman dalam mengelola operasi dapur dan memastikan standar keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memastikan layanan pelanggan yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKemampuan komunikasiKemampuan manajemen operasional dapurKemampuan memastikan standar keamanan makananKemampuan mengembangkan menuKemampuan memantau persediaan bahan bakuKemampuan menjaga kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Sambal Samuda Nusantara

Corporate Bakery Production / R&D (F&B Retail Pastry)/FMGC

📍 Bogor, Jawa Barat
nego
G
Gold Express Lestari

(Remote) Commis Chef

📍 Baturaja, Sumatera Selatan
nego
B
Bidang Citra Mart

Lead Pastry Chef

📍 Tangerang
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
S
Sky Up Jaya

(Hybrid) Banquet Staff

📍 Tangerang Selatan
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
C
CV Usaha Kreasi

Bartender

📍 Palembang, Sumatera Selatan
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
C
Cloud Bay Mandiri

Sous Chef

📍 Gorontalo
nego