Senior Commis Chef

Base Express Lestari · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Base Express Lestari sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lamongan, Jawa Timur. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Memimpin dan mengelola tim commis chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang efisien dan efektif.
    • ,
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
    • ,
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.
    • ,
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku secara efisien.
    • ,
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
    • ,
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef di restoran atau dapur profesional.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
    • ,
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas produk akhir.
    • ,
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
    • ,
  • Memiliki etika kerja yang tinggi dan berorientasi pada hasil.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengelolaan timManajemen persediaanKualitas makananSanitasi dapurTeknik memasakKomunikasiKepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait