(Remote) Sous Chef

Global Banking · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Global Banking, salah satu perusahaan terkemuka di sektor perbankan global, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi kepada karyawan dan tamu kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dari Semarang, Jawa Tengah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas Global Banking.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan layanan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Membuat laporan harian tentang penjualan makanan dan mengidentifikasi tren yang dapat digunakan untuk meningkatkan menu.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan layanan makanan.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu dan proses pengolahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau peran yang setara di restoran atau dapur profesional.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Pengalaman dalam mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengolah berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.Kemampuan untuk mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu dan proses pengolahan makanan.Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang penjualan makanan dan mengidentifikasi tren yang dapat digunakan untuk meningkatkan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait