Head Chef

PT Wana Cipta · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Wana Cipta sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada hidangan Indonesia yang autentik dan berkualitas tinggi. Dengan lingkungan kerja yang mendukung dan fasilitas yang memadai, kami memberikan kesempatan bagi Head Chef untuk mengembangkan bakat dan kreativitasnya.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan menginspirasi tim masak. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada perusahaan kuliner yang berkembang, mari bergabung dengan kami di PT Wana Cipta.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemasok.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengembangkan dan melaksanakan strategi harga dan pemasaran menu.

Melakukan riset pasar dan tren kuliner untuk meningkatkan menu.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Mengawasi kinerja dapur dan memberikan umpan balik kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Memiliki visi dan kreativitas untuk mengembangkan menu.

Memiliki etika kerja yang baik dan profesional.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan manajerial yang baik</li><li>Kemampuan riset dan analisis pasar</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya</li><li>Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan</li><li>Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang